Descrizione
PAESE: Italia
REGIONE: Toscana
VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FORMATO: 0,75 lt
GRADO ALCOLICO: 14,50 %
IDEALE CON:
DESCRIZIONE:
I vigneti sono situati a Bolgheri sia su terre brune, ricche di limo e argilla, che su terre bianche, ricche di calcare, argilla e pietre.
Le tre varietà svolgono fermentazione e macerazione separatamente per circa 15 giorni. Dopo 12 mesi di affinamento in legno si procede all’assemblaggio e ad alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.